薪资:
¥6000-10000元/月
福利:
要求:
学历不限 | 1年 | 语言不限 | 20岁以上
地址:
莆田市-涵江区(莆田市涵江区日月星辰广场(福建省莆田市涵江区塘北街288号))导航
人数:
招聘1人
公司简介
莆田涵江日月星辰广场是涵江区政府目前重点打造的片区,塘北片区将规划为涵江高端的商住新区,项目坐拥涵江中心生活片区,尽享涵江顶级资源配套。
莆田涵江日月星辰广场占地约45亩,其商业建筑面积为5.7万平方米,于2016年11月开业,项目拥有完善的商业配套。日月星辰广场现已入驻世界500强沃尔玛超市、肯德基、屈臣氏、星巴克等众多知名品牌商家。涵盖了购物、休闲、餐饮、娱乐等众多业态。
聚天下英才,招贤良能士。揽一程清风,唯愿你扶摇直上。人尽其才,才尽其用。众伯乐新大陆,千里马集散地。你想飞,就给你一双翅膀。海纳百川,唯才是举。岗岗有人才,绩效论精英。为良禽择佳木,为佳木觅良禽。
【岗位职责】
1、负责餐厅经营管理工作,保证经营业务的正常进行,落实执行并监督服务、保洁人员工作执行情况,消防,卫生检疫以及健康安全等;
2、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品;
3、制定和监控每日市场采购事项。关注食品成本控制。
4、负责人员的培养和团队管理工作,熟悉和掌握员工思想动态、工作表现,做好人员协调、人才储备工作;
5、 收集周边市场情况,掌握营业情况,制定符合本餐厅的经营方案;及时反馈经营中遇到的问题,并提出合理化建议;
6、负责做好所有促销,开展新菜肴的试菜和开发工作。参与菜单计划,推荐新菜。
7、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
【岗位要求】
1、大专及以上学历;
2、有大型酒店餐饮管理经验(大店餐饮店长或餐饮大堂经理),同行业三年以上管理经验者优先;
3、有营销能力,性格外向,综合素养高,优秀的人际沟通能力;
4、有上进心、事业心强。
公司地图
莆田市涵江区日月星辰广场(福建省莆田市涵江区塘北街288号)
更新于:2024-02-29
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行业其他服务业
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性质民营、私营公司
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规模50~200人
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网址
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