薪资:
¥6000-10000元/月·13薪
要求:
中技/中专 | 3年 | 语言不限 | 年龄不限
地址:
福州市-马尾区(福州市马尾区福州新莲花医院)导航
人数:
招聘1人
时间:
6天/周
职位动态
低于20%
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公司简介
凯天集团创立于2007年,是一家有着多元产业运营能力的投资集团,崛起于福建,扎根于上海,布局于全国。
凯天集团是一家极具创造精神的产业投资集团。秉承“卓越投资,创造价值”的战略追求,深刻理解中国经济发展各个阶段的不同成长推动力,携手中国科学院、保利集团、上海中医药大学等国家级科研机构和大型央企国企,敏锐地涉足了各个阶段的高成长行业,集团得到了高速而健康的发展。
凯天集团,现已形成“健康产业、地产开发、不动产运营、产业投资”四轮驱动、协同并进的战略发展布局,净资产近百亿。
1、负责确定菜品、主料、配料、调料、烹饪方法等;
2、检查监督协调各厨师工作,进行相应的考核与奖惩;
3、拟定食物原材料、餐具等物料的采购计划,并提报上级审批;
4、负责检查菜品数量、味道及摆盘,把控菜品质量,使得菜品符合标准;
5、严格执行食品卫生法和公司相关要求,防止出现食物中毒事件,妥善处理客户投诉;
6、负责后厨工作人员的选聘、培训以及工作指导等,不断提高后厨团队整体业务水平。
任职要求:
1、中专及以上学历,餐饮相关专业;
2、身体健康,无传染病和传染病史;
3、具备大型机构餐饮行业炒锅、主管经验,有较强的厨房管理能力。
更新于:2024-05-20
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