一、岗位职责：
1. 验收、核对厨部开出来的产品（验收品种、数量）；
2.安排技术员加工工作；
3. 与经理沟通，推销积压的菜品
4.周期清理冰箱，并按要求摆放存储；
5.时时检查产品的存储量，并开出次日所需的菜品；
6.营业结束后，未卖完的菜品（及冷菜）按指定收回并存储好；

二、岗位要求：
1、动作麻利，熟悉案板操作
2、服从上级管理